【『緑茶の抗肥満作用』に関する研究】

　緑茶に豊富に含まれる『ｶﾃｷﾝ』には､肥満を抑制する働きがある｡
　ただ､効果を得るためには､緑茶を毎日大量に飲む必要がある｡それ故､継続は難しい｡
　そこで､九州大の研究ﾁｰﾑは､身近な『ある食べ物』を同時に摂取する事により､従来の半分の量の緑茶で､抗肥満作用を発揮する研究をし､その物質を突き止めた｡

抗肥満には1日緑茶6杯.
　ｶﾃｷﾝは､ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙという物質の一種で､緑茶に多く含まれ､苦み･渋みの元となる成分｡
　また､血糖値を抑え､肥満･生活習慣病の予防､更には､感染症･虫歯･口臭なども防いでくれる｡

　九州大によると､ｶﾃｷﾝが抗肥満作用を十分に発揮するには､少なくとも300mg／日の摂取が必要だという｡具体的には､急須で入れた緑茶だと､約100mℓの茶碗で､1日に6杯が必要とのこと｡

機能性ﾌｰﾄﾞ･ﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ.
　九州大の研究ﾁｰﾑは､緑茶と一緒に摂取する事で､ｶﾃｷﾝの抗肥満作用が強まる食べ物を探す研究を始めた｡
　結果､かんきつ類に由来するﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの一種『ﾍｽﾍﾟﾘｼﾞﾝ』に効果があると判明｡続いて､ｶﾃｷﾝと一緒に摂取すると､抗肥満作用が増強される事を実証する実験に乗り出した｡
　九州大の立花宏文･主幹教授は､｢ｶﾃｷﾝの抗肥満作用は､(中略) ﾍｽﾍﾟﾘｼﾞﾝと一緒に摂取すると増強され､十分に発揮されることを実証できた･･･ 」と語った｡

効果倍増の果物はﾐｶﾝ.
　ｶﾃｷﾝの効能を高めるﾍｽﾍﾟﾘｼﾞﾝは､具体的には､温州ﾐｶﾝの実と皮の両方に大量に含まれている｡
　実際のﾐｶﾝの可食部に含まれる量から換算すると､実の3～4個分で､この個数を毎日緑茶3杯と共に摂取すれば､ｶﾃｷﾝの抗肥満作用が期待できると判明｡
　ｶﾃｷﾝとかんきつ由来ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙとの組み合わせは､抗ｱﾚﾙｷﾞｰや筋萎縮予防などへの効果も指摘されている｡

　立花･主幹教授は､｢機能性ﾌｰﾄﾞﾍﾟｱﾘﾝｸﾞは多様な組み合わせが考えられ､大きな可能性を秘めている｡今後も実証実験を続けていきたい」と話している｡

●九州大というと､ﾄﾞｲﾂの精神医学者･ｼｭﾙﾂ博士が開発した『自律訓練法』(ｲﾝｽﾀﾝﾄ禅とも)の詳細を紹介した､成瀬伍策･博士が所属していた大学で､親近感を感じる｡

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★産経ﾆｭｰｽ『【びっくりｻｲｴﾝｽ】緑茶の抗肥満作用を倍増する身近な食べ物とは』(2021/10/23)､より.
★上記へのﾘﾝｸ https://www.sankei.com/article/20211023-5Z647YJ5JZIRNM43QWVRDDPGX4/